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La Cucina　The Regional Cooking of Italy

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La Cucina　The Regional Cooking of Italyの詳細情報

『La Cucina　The Regional Cooking of Italy』The Italian Academy of Cuisineイタリア料理について英語で書かれた本です。ハードカバー版Whole Earth Epilog 初版 1974。日本でイタリアンを開業される方、日本に帰ってきて本格的なイタリアの地方料理のレシピを探されている方などに。LIFE誌　有名　超希少　マリリン・モンロー表紙の一冊　1952年　洋書　古書。イタリアの様々な地方の料理を2000種類掲載しています。Yosemite Glen Denny モノクロ写真集。地域別インデックス付きで便利です。モロッコ　MAROC　/ アルバート・ワトソン　 WATSON。日本では取り扱っていません。Diary of a Minecraft Zombie 全18巻。

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