HOT ! 【相談可】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃刺身包丁(柄尻に山記号に房の刻印有り)

ご覧いただきありがとうございます。37年前のバブル当時に、店に出入りしていた包丁専門業者から「一目惚れ」で20万円で購入しました。和食から離れた20年前からずっと包丁ケースで保管したままでした。★価格相談受け付けます★今迄、はっきりとしたメーカー等不明でしたがGeminiである程度の事が判明出来ました。Geminiの説明文章のスクショを御覧の上参考にして下さい。すり替え防止の為、キャンセルや返品は不可とさせて頂きます。値下げ交渉致します。柄もしっかりしており、全体的に良好な状態です。※非常に長く、専門的な知識が必要な包丁です。【発送】箱がありませんが破損防止のため、厳重に梱包して発送致します。種類 　柳刃包丁（刺身包丁） 鋼材 　青鋼 ★画像⑧★鍛造法 　霞（合わせ）積層（ダマスカス） 刃渡り 約280mm 　★画像①★全長 約455mm 　★画像①★刃の幅 約[実測値]約35mm ★画像⑫★刃の厚さ 約[実測値]最大約4mm ★画像⑪★重量 約[実測値]214g ★画像⑬★柄 　八角柄　黒檀・水牛角口輪 ★画像⑨★状態 　中古品　使用回数は15回程度　　　(特別な行事の時だけに使用)　　　目立った傷や汚れは無しただし、木製包丁ケースに汚れと　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　約8cmの割れが見られます★画像と⑭★そして箱はありません。★価格相談受付可★。MIYABI ミヤビ 800DP 牛刀 200mm 日本製 ダマスカス 多層鋼。プロの料理人やコレクターの方におすすめです青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁(柄尻に山記号に房刻印有り)を出品致します。ル・クルーゼ　ココットロンド 20cm フィグ　シルバーノブ　新品。ミートスライサー 業務用 電動 PRO-220YS-B KIPROSTAR。特別な行事の時だけ使用していました。【動作品】 ペンギン 手動式かき氷機 Pengin 替刃付き 昭和 レトロ。岩井窯　土鍋。大切に使って頂ける方に特別価格でお譲り致します。ロイヤルクイーン 1コート 2コート その他セット売り 美品。佐治武士　有色ダマスカス牛刀 21cm 木製ハンドル。柄尻に山記号に房と刻印が有り(★画像②)価値がある包丁だと改めて知りましたのでコレクションの1本として御検討をお願い致します。芳忠 柳刃包丁 300mm。銅鍋３点 厚3mm 30深型 27深型 30テーパー型 和田助製作所 未使用。★画像③〜⑤★中古品だと御理解の上、御検討をお願い致します。未使用　WMF Vitalis ビタリス M ビタリス鍋　W1740026040。マルゼン　ガス　フライヤー　MGF-12TJ LPガス調理器具4。神経質な方やGemini等、信用出来ない方は御遠慮をお願い致します。出品8/20迄。堺一文字光秀 白一鋼 紋鍛錬 身卸し出刃包丁。【状態】画像の通り、刃に積層模様が美しく出ており、大きなサビや欠けは見当たりません。【初雪】アイススライサー HF-300P。フランス製deBuyerIH対応28センチ銅フライパン。【注意】※本品は「本焼き」ではなく、ダマスカス（霞）包丁です。アイススライサー　初雪　HP−300　かき氷機。蕎麦包丁 麺切り包丁 安来鋼白紙二号 330mm メープル曲柄。※中古品であることをご理解の上、ご検討ください。小野式製麺機2号型後期モデル　2.2mm片刃タイプ。鴨釉 御飯鍋 土鍋 信楽 雲井窯 水炊き　しゃぶしゃぶ　鍋料理に。貴重な一本ですので、この機会にぜひご検討ください。マルゼン　ガス　フライヤー　MGF-12TJ LPガス調理器具5。未使用　ビタクラフト ウルトラ No.9300 1.2L 片手鍋。御理解の上御検討をお願い致します。エスプーマ アドバンス 本体 充填機